Напоминает детство: простые рецепты маковой начинки для булочек и пирогов
Понравился рецепт подготовки мака к выпечке. Буду печь булочки плюшки. Обычно делала проще, на тесто раст масло, сахарный песок и сухой мак. Простая в приготовлении, сочная и вкусная маковая начинка, прекрасно подходящая для сдобных рулетов и пирогов, а также для кулинарных изделий, которым еще предстоит термообработка, но если она не планируется например, для блинчиков, сочива, кути мак необходимо не просто залить кипятком, но проварить в кипятке 5 минут, в булочках же маковая начинка доходит до готовности при выпекании.
Используется маковая начинка для выпечки пирогов, для наполнения блинчиков, в рулеты. С такой начинкой можно приготовить куличи или просто добавить в кашу. Сочетается маковая начинка с любым видом теста — хоть дрожжевое, хоть слоеное. Правильно приготовленная маковая начинка отлично держит форму и не высыпается из изделий при выпечке. Но не все знают, как сделать вкусную маковую начинку для пирогов и булочек.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- А сколько Мака?
- Мои дорогие, Вам честно признаюсь, что в выпечке с маком я очень нуждаюсь!
- Приготовить маковую начинку в домашних условиях сочную и вкусную достаточно легко из сухого мака. Простой рецепт маковой начинки поможет приготовить мак для выпечки рулета, сдобных булочек, маковых пирогов и домашнего кулича.
- Нежная маковая начинка с яйцом
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"!
- Мак заливаем кипятком.
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
